“要不要上一支冰淇淋？”每到夏季，店铺都会考虑这个问题。
    成功案例如蜜雪冰城，靠一支冰淇淋起家，开出1万多家店。这么多年过去，都是3元/支，收获销量和口碑。

即使对普通门店，冰淇淋也是个很好的引流款。但现在上，还能做出新的价值吗？

   其实冰淇淋能成功，是在一开始就找对了基因：好吃、便宜。冰淇淋是从小孩到老人都可以享受的美食，既有出餐效率高的快捷，又有美味好操作的优势。

   用1:2.7～1:3的比例对冰淇淋粉稀释，一般1支冰淇淋100～110克，脆筒0.5～0.55元/支，算上人工等成本，较高2块钱；据了解，一些销量不错的门店，定价3元/支，一天可以卖到1000支，通常1个月，机器的成本就可以回来了。

  对一份生意来说，冰激凌是性价比较高的甜品，既可以引流，也能带来可观的利润，这笔账很容易算，难的地方在于，如何选一台冰激凌机？
  好机乐冰激凌机选用品牌压缩机，提升制冷速度，强劲动力，性能稳定，一次制冷后迅速出冰，产品口感柔滑细腻，产量大大提升。适用于酒楼，食堂，美食城，奶茶店，商铺等人流量较大的地方。

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