电烧烤炉商用价格 无烟烧烤设备

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无烟烧烤炉在使用前需要做一系列的准备工作，首先要往渣油盆倒入适当水分，保持一定的水量，防止干燥。注意是不是要查看，干了之后再加入水。打开燃气总阀，按下并向左旋转电子点火开关，点燃炉头后应松手，可调节火力大小。打火时，轻按开关向左拧，可见一束火苗冲上燃烧板，将整个燃烧板点燃。燃烧板表面刚开始可见薄薄火焰，约1分钟后火焰逐渐退去，表现为无明火且发红发热。这一系列工作做完之后就可以愉快的进行烧烤了，注意烧烤前的准备工作一定要做好。松软多汁的口感、孜然飘香的味道，是众多好吃嘴难以抵挡的。不过，烧烤虽然美味，但营养价值却容易流失，尤其是炭烧烤肉，一旦烧烤时间过长，可能导致肉中的、维生素遭到严重破坏，而失去营养价值。

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烧烤炉是一种烧烤设备，可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种：炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。

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新型烧烤设备
烧烤是夜市上比较常见的一种美食，现在也有很多烧烤的餐厅和街边的一些小的烧烤摊位，而且我们年轻人都会去吃，而且在夜市摊上跟朋友们一起吃点儿喝点儿是非常开心的了，还可以聊什么的，可以说是非常快活了。不过近期有一种新型烧烤设备，我们一起来了解一下吧。
     一般我们吃的烧烤，都是使用木炭，和一些烤炉在现场烤制而成的，而且看得多了觉得都是一样的，非常平淡没有特色，但是这种木炭烤出来的烤串儿，也是非常的好吃，香喷喷的，不过新的烧烤方式，大家应该也不了解，这是来自日本的一种烧烤的形式，是采用全自动的机器来进行烧烤的。跟这种全自动的机器烧烤比起来，传统的烧烤还是比较简单的，这种用机器烧烤，就需要先把竹签放到机器上面，然后穿好食物之后，它们就自动开始烤了，一边烤一边旋转，而且烤出来的烤串非常的均匀，而且火候掌握的也很好。
     而我们国内的烤串跟日本的烤串还是有很大的区别的，我们国内的烤串一般都是用碳烤熟了之后直接吃，而日本人喜欢把烤好的串裹上酱汁，然后再把裹好酱汁的烤串拿到餐桌上食用，而且这个自动化的烤肉机器也考虑到了这一点，所以就加了抹酱汁这一步骤，直接将烤好的肉串儿在机器上裹上酱汁，然后再食用。 并且我们传统的烧烤方式对空气污染还是挺严重的，因为有烟，而这种机器做的烤串儿就非常环保啦，现在时代化发展得如此快速，很多手工制作的东西都有了机器代替，而且也越来越方便。

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电烧烤炉原理
一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。
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