蒸馍机子就是我们常说的馒头机,而不是蒸饭柜。蒸饭柜主要是用来蒸已经成型的馒头的,蒸馍机子是馒头成型机。蒸馍机子目前常用的主要分两种:方馒头机、圆馒头机。这两种蒸馍机子都是全自动的。但是生产的馒头形状是不一样的。
蒸馍机子全自动多少钱?馒头成品的形状不一样需要用的蒸馍机子就不一样,不但方馒头机和圆馒头机的价格不一样,就连同样是圆馒头机的价格也不一样。因为同样是圆馒头机,但是,每小时生产的数量不同,那么价格就不一样。圆馒头机小型的大概三五块钱,大的就要贵些,如果要生产线的话,价格就会更高。具体什么价格要看需要多大的设备和搭配的设备的价格。
蒸馍机子做馒头具有如下特点:
1、各种型号的方馒头机均采用仿手工工艺,先将面团压成面皮(类似于手工揉面),经卷面辊把面皮卷成面柱形成面坯,然后按长度(重量)分切成方形馒头。这种成型工艺做成的馒头外形美观,面筋度高,口感好,比一般传统的馒头机采用挤面绞龙挤出面柱再分切的馒头,使馒头具外形美观、吃着劲道、口感细腻、更有嚼头。
2、主传动输送带及卷面辊采用调速电机或变频器调速控制,调节方便、可靠,精确度有保证。
3、切刀通过控制感应机构的旋转周期,调节刀片起落时间的长短,能达到自由控制调整馒头大小的目的。
馒头机做馒头具有如下优点:
1、操控系统智能化:触摸屏操控馒头大小,重量,数量,操作简单!
2、制作食品安全化:与食器接触部位均采用304食品级钢材,保证了食品安全!
3、成品仿人工化: 仿手工馒头揉制,馒头层次清晰,有劲道,香甜可口,口感好!
4、高效率生产化: 每小时可揉制定500至13000个馒头!

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