商用多功能切菜机价格 绞菜机

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在餐饮行业，都会使用到多功能切菜机，因为有了切菜机，就能够帮助他们在做菜的时候提升效率。当你使用了切菜机后，不仅是在时间上节省，而且也不用我们人力去操作，可以实现大量的切菜工作，满足现在大型酒店的供菜需求。当然我们的切菜机除了是一款可以切菜的机械设备，它当然也是一款可以用来切瓜果的机械设备,在使用的时候，可以将需要且的菜品放入进料口，通过操作设备，可以切成丁、片、丝条等形状。

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【多功能切菜机特点】
根据切菜机的功能可分为单切型切菜机与多功能型切菜机。其中单切型切菜机适用于片、段、丝、块茎、叶菜、海带等；相较于单切机，多功能切菜机除了包含单切机的功能外，也可切圆形如土豆、萝卜等。可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10mm内自由调整；往复竖刀将切好的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁，输送带每次移动距离1-20mm自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30mm）出片效果才好，便于切丁，直径较小时切的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。

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切菜机使用规范：
1.在工作前先进行试切，观察所切蔬菜规格是否符合要求，只有符合要求后，才可以进行正常工作。
2.在安装竖刀过程中，要将竖刀放在定刀板上，保证刃口与定刀板下端保持平行接触，将定刀板销在刀架上，紧固切刀螺母，然后拆下定刀板即可。
3.通过控制面板值来确定是否与要求长度吻合，通过增长按钮与减小按钮来调整切菜长度。

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切菜机的安全维护：
将设备放置在水平地面上，确定设备插头接触良好，无松动，无水迹，检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，以免引起刀具损坏，切菜机操作前调整切割模式：离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分用于叶类软菜或切好的片，加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状，切菜机安装竖刀：转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2mm，竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。刀架抬起高度大小要合适，以免切坏输送带或连刀。