以上价格仅供参考,如有需要请直接咨询客户经理!
好机乐食品机械是专业生产食堂、快餐店、小吃店、商场、超市等商用电动自动绞肉机、切肉机器设备的厂家。并提供价格、多少钱一台、什么牌子好、批发供应等销售服务。
什么是绞肉机:
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
冲洗
每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是,使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清洗变得比较省事。
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在使用绞肉机的过程中,放进肉类时,要先把肉去除肉皮和骨头,然后切成长条,注意不能切太碎,把肉从进料口加入,然后顺时针方向转动手柄,当转动时手感觉得有点重时,说明肉已经出来了,当转动的手感轻时,说明里面没肉需要继续加肉。建议每20秒中间停顿一下,想要机器长久耐用的发挥其使用功能,当电机有发热、异味等异常情况发生的时候,一定要让其停下来冷却后再进行使用,否则会缩短其使用寿命,或造成马达烧损。
机器用完后,一定要全部拆开,用清水或热水加洗洁精清洗后擦干;刀片可涂些食用油,以防止生锈。绞肉机可借助牙刷等工具,反方向把机器拆开,将机腔内的肉沫清洗出来,再将机器放于洗洁精的温水中,用牙刷轻轻清洗零部件,后放置阴凉处自然风干即可。
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不锈钢小型绞肉机产品说明:
本款台式绞肉机,所有与食品接触部分的材料全部采用优质不锈钢。外形美观,结构紧凑。本款绞肉机适合酒店,肉类加工行业,学校,餐馆,或任何其他食品服务业使用。
该机使用范围广泛,能将块状原料肉按工艺要求切成颗粒或肉泥,便于和其它辅料混合,满足不同肉制品需要,是国内同类产品中设备。绞风机采用全封闭式齿轮转动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠。
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绞肉机如何清洗:
1先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品;
2、拔掉绞肉机的电源;
3、用工具分离绞肉机的刀具和杯体;
4、将含有洗洁精的温水倒入绞肉机里,用牙刷和试管刷将绞肉机清洗干净;
5、用自来水冲洗两遍,放到阴凉通风的地方控干即可。