焦作打肉机 切肉机

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好机乐食品机械是专业生产食堂、快餐店、小吃店、商场、超市等商用电动自动绞肉机、切肉机器设备的厂家。并提供价格、多少钱一台、什么牌子好、批发供应等销售服务。
一、切肉机的基本类型的五种，按其结构叫做
1）摇动式切肉机
2）轮转式切肉机
3）滑动式切肉机
4）推动式（雪橇式）切肉机
5）冰冻切肉机。普通常用的是轮转式切肉机
二、切肉机分类
1）分为 半自动切肉机 和 全自动切肉机
2）尺寸分类：
1、8寸的 8寸包含8寸本事和8寸以内的都能切
2、10寸的 10寸包含10寸本事和10寸以内的都能切
3、12寸的 12寸包含12寸本事和12寸以内的都能切

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绞肉机如何清洗：
1先准备好干净的牙刷、试管刷等辅助用品；
2、拔掉绞肉机的电源；
3、用工具分离绞肉机的刀具和杯体；
4、将含有洗洁精的温水倒入绞肉机里，用牙刷和试管刷将绞肉机清洗干净；
5、用自来水冲洗两遍，放到阴凉通风的地方控干即可。

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在使用绞肉机的过程中，放进肉类时，要先把肉去除肉皮和骨头，然后切成长条，注意不能切太碎，把肉从进料口加入，然后顺时针方向转动手柄，当转动时手感觉得有点重时，说明肉已经出来了，当转动的手感轻时，说明里面没肉需要继续加肉。建议每20秒中间停顿一下，想要机器长久耐用的发挥其使用功能，当电机有发热、异味等异常情况发生的时候，一定要让其停下来冷却后再进行使用，否则会缩短其使用寿命，或造成马达烧损。
机器用完后，一定要全部拆开，用清水或热水加洗洁精清洗后擦干；刀片可涂些食用油，以防止生锈。绞肉机可借助牙刷等工具，反方向把机器拆开，将机腔内的肉沫清洗出来，再将机器放于洗洁精的温水中，用牙刷轻轻清洗零部件，后放置阴凉处自然风干即可。

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绞肉机机箱部分正常情况下不需做维护保养，主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。 绞肉部件的日常维护：每次使用完毕后，需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来，清除残留物后再按原次序装回。 这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生，另一方面可保证绞肉部件拆装灵活，方便检修和更换，刀片和孔板是易损件，使用一段时间后可能需要更换。

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