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为什么商用大锅灶更容易清洁?
商用电磁灶采用电加热方式,无燃料渣和废气污染。使用锅后,可用水清洗,电磁炉本身清洗干净。对于其他炉灶而言,这是不可想象的,燃气灶在短时间内是黑色层。类似地,微波炉内部的清洁非常麻烦,并且电磁炉的使用没有这样的麻烦。它是无烟的,没有明火,不会产生废气。因此,电磁炉更容易清洁。
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好机乐5星商厨专业为面馆、饭店、酒店提供食堂大锅灶、大电灶、电磁大锅灶的商用厨房设备提供商,同时可为用户提品报价、价格、多少钱、哪个品牌好等信息。
单头电磁大锅灶特点:
1、采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温快,热效率高达90%以上,提高出菜品率;
2、防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重保护,使用更省心,更省电
3、智能化设计:九档火力循环调节,衡功率输出,循环散热结构;
4、节能:不存在热传导和热辐射,比普通燃气/油灶节能50%以上,省钱;
5、环保:无明火,无废气,**静音设计(45分贝以下),优化厨房环境;
6、美观:全不锈钢精工细致人性化设计,耐用,易清洗;
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电磁大锅灶行业已经有十余年历史,但是由于电磁大锅灶行业属于餐饮设备中的一个细分行业,得到的重视并不多,因此电磁大锅灶行业并没有特别**的大品牌,虽然也有些有实力的公司涉足,但是并没有形成一个头部企业。
虽然是一个细分行业的,但是从事这个行业的厂家数量也不少,每个厂家的实力、产品质量、售前售后服务等各方面都不一样,所以在购买电磁大锅灶的时候,就需要对这些厂家进行一些辨别。那么电磁大锅灶哪家好?
要想选择一家好的电磁大锅灶厂家,那么要从以下几点开始考虑
1.公司专注度。
2.公司是否有研发团队
3.公司服务态度
4.公司是否诚信
5.公司**度
6.公司是否有自己的生产场地
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食堂大锅灶质量的好坏怎么判别?
一,先看食堂大锅灶面板是否平坦,有无凹凸或倾斜,选择时并且必须是正规的不锈钢原料,确保食堂大锅灶面板滑润无损的;
二,面板的色彩,黑色的多为德国进口微晶玻璃板和外表润滑纯白色的日本NEC陶瓷面板都是好面板,驰能选用的就是德国进口黑晶玻璃面板。国产的A级和B级板虽也呈白色,但B级板的边缘粗糙,没有A级的润滑;C级板简单发黄变色。尽量选购进口面板或国产A级面板的产品。
三,调查底部的散热电扇,选择电扇对角线标准大的产品,是选用磁悬浮、液压或纳米陶瓷电扇,如能拆开的话,用手按压电扇扇叶,能够按下去2左右的是磁悬浮。散热功率的凹凸会影响内部元器件的使用寿命,而好的散热电扇会削减正常运作时的噪音。
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