食品在不经过处理的时候,在常温下放置一段时间后就会有发霉结块、腐败发臭等变质的现象。为了解决这些问题,给大家推荐一个延长食品保质时间的办法——真空包装
食品怎么真空包装?在大家印象里食品真空包装都是在大型的工厂里使用的一种工艺。其实并不是这样的,现在的真空包装机已经不止是工厂里使用的,家里、小饭店、卤肉店等都可以使用。一般家用的真空包装机是使用手持的微型真空包装机,饭店等门店使用的是小型真空包装机。
食品怎么真空包装?要真空包装先要选一台合适的真空包装机,一般饭店、卤肉店建议使用单室的真空包装机,这种包装机可以包装饭店、卤肉店销售的大部分的食品,只要不带汤的食品都可以包装。先把食品放入包装袋内,然后放入真空包装机中,盖上盖子,等待几十秒后,真空包装的整个过程就完成了。