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炒酸奶机的分类
一、小单锅单锅炒酸奶机;
二、大单锅单锅炒酸奶机;
三、单锅带冷藏桶单锅炒酸奶机;
四、单压缩机双锅单锅炒酸奶机;
五、双压缩机双锅单锅炒酸奶机;
六、组合型冷饮车。
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炒酸奶机由压缩机、 炒冰冷凝器、蒸发器、笔细管、过滤器组成,其特征是压缩机的一端与冷凝器进口端相接,另一端与蒸发器的出口端相接,冷凝器的出口端与过滤器的进口端相接,蒸发器的进口端与毛细管出口端相接,过滤器的出口端与毛细管进口端相接,蒸发器由盘管和炒锅组成,盘管是绕缠在炒锅的锅底上,在冷凝器的一侧装有强制冷凝器冷却的风机。
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炒酸奶机根据锅的数量可分为单锅炒酸奶机和双锅炒酸奶机、带桶炒酸奶机、带六桶炒酸奶机;根据锅形可分为圆锅炒冰炒酸奶机和方锅炒酸奶机。其中双锅炒酸奶机又分为单压单控、单压双控和双压双控三种,单锅炒酸奶机有大小两种之分。除此之外,还有组合式冷饮车,是炒酸奶机与冰粥机的**组合。
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炒酸奶机所用的压缩机,压缩机是炒酸奶机的核心部件,只有使用全新的进口压缩机才可保证机器后期使用的稳定性;炒酸奶机器内部是全铜管,满锅锡焊,这样才能有效保证炒酸奶机的制冷效果;炒酸奶机器内部的冷凝器散热系统是质量好的