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好机乐食品机械是专业生产食堂、快餐店、小吃店、商场、超市等商用电动自动绞肉机、切肉机器设备的厂家。并提供价格、多少钱一台、什么牌子好、批发供应等销售服务。
什么是绞肉机:
绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅,广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
冲洗
每次使用绞肉机前,得简单冲洗一下。一般而言,绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的,使用前的清洗,主要是冲掉机器内外的浮尘等。另一个好处是,使用前的冲洗会使绞肉比较变得轻松流畅,也会使工作结束后的清洗变得比较省事。
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不锈钢绞肉机是将原料肉按不同要求加工成规格不等的颗粒状肉馅的一款设备,该机主要是由送料机构、切割机构和驱动机构等部分组成,可以加工各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、鱼类、水果蔬菜等。绞肉机整机采用优质不锈钢制造,对加工物料无污染。采用全封闭齿轮传动,工作原理是利用刀片高速旋转,模仿手工剁肉原理,将肉撞击致碎,操作简单,运转平稳,工作效率高,耗电少,易清洁保养。
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绞肉机/切肉机特点
采用优质不锈钢制造,对加工物料无污染,符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理,耐磨性能优越,使用寿命长。该机操作简单、拆卸组装方便,容易清洗、加工产品范围广,物料加工后能很好地保持其原有的各种营养成分,保鲜效果良好。 刀具可根据实际使用要求进行调节或更换。用途:各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。适用行业 适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。
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绞肉机机箱部分正常情况下不需做维护保养,主要是防水和保护好电源线、避免电源线破损及做好清洁等。 绞肉部件的日常维护:每次使用完毕后,需将绞肉三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来,清除残留物后再按原次序装回。 这样做的目的一方面保证机器及加工食物的卫生,另一方面可保证绞肉部件拆装灵活,方便检修和更换,刀片和孔板是易损件,使用一段时间后可能需要更换。