无烟环保烧烤炉 烧烤油烟净化

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烧烤设备主要是烧烤炉，可以用来做羊肉串、烤肉等。
1、考虑烧烤设备是否便携。户外烧烤设备是我们自带的物品，因此选购时考虑到这一方面的问题，可以方便我们携带，这能为我们带来很多方便，这里建议是选择那种折叠式的烧烤设备。
2、根据材质选购。市场上烧烤设备的材质多种多样，不一定要买贵的，但是铁制的烧烤设备的使用寿命肯定不是很长，因此推荐选择那种不锈钢的，较之铁制的更加坚固耐用，且不容易生锈。
3、根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好，但是也需要考虑到烧烤人数的因素，因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤设备的尺寸，这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。
4、是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时，肉类会滴油，油滴落到高温的石头上会冒烟，烟沾在食物上会产生不好的味道。所以，设备应当有某种设置把油接住，然后让油流到设备外面去。

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现在烧烤店用的烧烤炉大致有两种，一种是木炭烧烤炉，另一种是利用电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用，因为油烟会比较大，而且体积大放在家里面使用不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉，直接镶嵌到桌面里使用，烧烤的时候不产生油烟，直接通电便能使用。那么自动电烧烤炉都有什么优势呢？

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电烧烤炉原理
一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。

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大家在使用自动烧烤设备的时候，一定注意手不要摸其发热的地方。现在新型的烧烤设备，基本上都有两层可以放东西的地方，上面一层可以把烤好的食物晾在上面，不仅仅可以保温，还为生的食材腾出了地方。随着科技的不断进步，烧烤设备的材料也在不断的更新，有PVC的、铝合金的、木质的等，大家要是有自己想法的话， 厂家还可以进行定做，相关的费用肯定是要高一些的。烧烤和其他餐饮行业一样，一年四季都是可以吃的。烧烤之所以肉质非常的鲜美，很多时候也是因为食材很新鲜。很多羊都是现场杀的，并且都是腌制了一段时间再烤的，吃起来更加的入味。要是喜欢在家里吃烧烤的话，可以直接买一个自动烧烤设备。设备本身有一个排气管道，类似于厨房的抽风机。用这种设备不会用到碳，所以安全系数是非常高的。

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