郑州商用节能大锅灶 电磁灶商用

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好机乐5星商厨专业为面馆、饭店、酒店提供食堂大锅灶、大电灶、电磁大锅灶的商用厨房设备提供商，同时可为用户提品报价、价格、多少钱、哪个品牌好等信息。
什么是电磁大锅灶？
电磁大锅灶坚固耐用；打破以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、高效；设计合理、造型美观、无污染，适用于宾馆、饭店、企事业单位，是厨房内的理想设备。
通常使用80cm以上直径的大锅，主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。目前在节能减排的大环境下。又出二级产品节能大锅灶，目前市场上商用厨房设备大锅灶，一般节能达35%左右。由于传统大锅灶通常靠风机增加火力，所以噪音很大。新的节能大锅灶不仅节能，而且不用鼓风机，节能、环保、无噪音让该类产品迅速成为传统大锅灶的换代产品。

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怎么选择电磁大锅灶厂家？
当我们需要一台电磁大锅灶的时候，在目前电磁大锅灶是市场上厂家众多，质量价格都不一样的情况，应该怎么选择？
电磁大锅灶行业发展至今已经有十余年，在此期间，有些厂家越做越大，有些厂家越做越小，还有一些后起之秀，后来居上，这个行业既有很专业的厂家，也有几个人的小组装厂家，大厂注重品牌和服务定位的是单位食堂和酒店，小肠注重性价比，定位的是小餐饮店和私营小企业厨房。都有各自的客户群体，也有各自的生存之道。
所以在选择电磁大锅灶厂家的时候，我们要注意以下几点：
1.专注于电磁大锅灶的厂家，至少要坚持研发生产电磁大锅灶很多年，有自己的技术积累和特色以后，再向其他产品发展的厂家
2.要有自己的研发团队，追求产品的品质和服务。专业的电磁大锅灶厂家很重视产品的品质，因为好的产品才能给客户带来方便与价值。而不重视产品品质的厂家，对服务也不会很重视，这种公司未来的发展空间肯定会很小，如果购买产品时选择了不重视产品品质的公司，那很可能会出现一些不太愉快的时候，所以购买产品的时候肯定要选择追求产品品质和服务的厂家
3.有真是的场地。通常对自己有信心的厂家都会邀请客户到自己的公司实地考察一下，敢于向客户展示公司、车间，甚至是产品的内部结构，因为不怕货比货，不需要遮遮掩掩。
以上三点，小编觉得是用户在购买电磁大锅灶的时候应该要考虑到的问题，当然只考虑这些肯定是不够的，还需要从其他方面综合考虑，但是这三点应该是重点考虑的问题。

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电磁大锅灶加热升温快，预热仅需几秒钟，关机后无余热，节约电能更省钱 商用电磁炉铁板烧炉详细介绍：
1、全优质不锈钢结构设计，更加坚固耐用
2、采用IGBT模块
3、智能化电脑控制技术的运用
4、全新防水、防油烟、防虫设计
5、升温快，热效率高达92%，提高出菜率，节省50%以上
6、人性化智能磁控开关控制，数码显示一目了然
7、三重立体防辐射屏蔽设计，呵护厨师健康
8、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备

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电磁大锅灶是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。

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