室外大锅灶

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好机乐5星商厨专业为面馆、饭店、酒店提供食堂大锅灶、大电灶、电磁大锅灶的商用厨房设备提供商，同时可为用户提品报价、价格、多少钱、哪个品牌好等信息。
电磁大锅灶是采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，电磁灶热源的产生是通过电子线路板组成的机芯部分产生高频电流，通过螺旋状的电磁感应圈，形成高频交变磁场，当含铁质锅体放置在耐高温、抗冲击的高强度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。

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电磁大锅灶详细介绍：
1、**大线圈盘，火力均匀更强劲，可实现火炒；
2、采用*七代高新科技大功率电磁加热技术，德国进口Infeneon IGBT模块设计，结构、工艺更精湛；
3、智能化电脑控制技术简洁的模块化设计，商用电磁炉简易维修技术，人性化功能更完善；
4、全不锈钢外壳，三重防辐射外壳屏蔽设计；
5、五档、九档控制开关，操作方便，手柄开头（或旋钮开关、磁控开关）；
6、静音系统设计、营造清爽安静的惬意的烹饪环境；
7、微电脑控制系统，具有**温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
8、人性化三防设计：有效防虫、防水、防油污侵蚀；
9、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。

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炉灶类型的选择要因人而异。服务的对象范围类型的不同直接导致了电磁炉选择上的不同。商用电磁炉的种类繁多，每款产品的性能和针对的不同使得适用对象不同。一般较小型的公司企业等服务单位可以使用抛锅电磁小炒炉，台式电磁小炒炉或台式电磁凹面炉等。而大型企业工厂等服务等级的单位可以使用电磁大锅灶，电磁大炒炉或功率大的台式平头炉等。

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电磁大锅灶加热升温快，预热仅需几秒钟，关机后无余热，节约电能更省钱 商用电磁炉铁板烧炉详细介绍：
1、全优质不锈钢结构设计，更加坚固耐用
2、采用IGBT模块
3、智能化电脑控制技术的运用
4、全新防水、防油烟、防虫设计
5、升温快，热效率高达92%，提高出菜率，节省50%以上
6、人性化智能磁控开关控制，数码显示一目了然
7、三重立体防辐射屏蔽设计，呵护厨师健康
8、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备

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