韩式烧烤炉 烧烤净化

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现在烧烤店用的烧烤炉大致有两种，一种是木炭烧烤炉，另一种是利用电烧烤炉。一般木炭烧烤炉比较适合在室外使用，因为油烟会比较大，而且体积大放在家里面使用不太合适。如果放在店内使用的话建议购买电烧烤炉，直接镶嵌到桌面里使用，烧烤的时候不产生油烟，直接通电便能使用。那么自动电烧烤炉都有什么优势呢？

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商用烧烤设备主要就是为各大商家所提供的，商家可根据其实际情况的需要选择适合的烧烤设备。为了帮助大家选择一款适合的商用烧烤设备，下面为大家介绍一下选择商用烧烤设备需要注意的几个问题。
1.功率要适合店铺的额定功率；
2.用于餐厅的话，要懂得操作，选择操作简单明了的烧烤炉；
3.可以选择*的烧烤炉电磁炉等，对人体伤害较少；
4.烧烤炉一定是防电防烫设计合理的，这样对于顾客在使用的时候可以放心；
5.商用韩式烧烤炉要选择清洗方便的，容易清洁的；
6.就是节能环保的，无烟烧烤炉，净化油烟系统，商用烧烤设备。

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燃气烧烤炉原理
一般的都采用不锈钢来作为炉体材料，通过电子脉冲点火，使用石油液化气或是天然气的燃烧、热量来加热上面的四条立耐高温水晶红燃气加热板再在铁板上烘烤食物。带有节能分量控制的，电子脉冲开关还可以控制火苗的大小从而控制铁板的温度，实用方便。

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电烧烤炉原理
一种热源直接作用于食物的直烧式电烧烤炉，烧烤时食物油脂马上滴落，没有油质的反复浸润，也就是没有油质煎、炸的过程，所以食物所含油脂较少，烧烤出的食物是真正的烧烤味道。
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