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冰淇淋机的分类介绍:
冰淇淋机一般按出料口的数量分为单头,三头,七头或更多头的冰淇淋机。
1、单头冰淇淋机
只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口,同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋,这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。一般适用于小的咖啡店,西餐厅,网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合。价格相对比较便宜,这种冰淇淋机体积小巧,重量轻80KG左右,功率一般在750W-1800W之间。
2、三头冰淇淋机
有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口,同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋,其中包括两种纯口味和一种混合口味,这种冰淇淋机市场上比较常见。重量一般在150KG,功率在2200W-4000W之间不等。适合各类冰淇淋店,西餐厅,酒吧,咖啡店,电影院等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用
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在选购冰淇淋机时该怎样去确定这台机器是否合格呢?
、膨胀率。一般来说,冰淇淋机的膨胀率主要取决于压缩机的质量是否合格,一台好的压缩机往往会缩短冰淇淋的制作时间,同时还能降低使用成本。
第二、冷冻性能。一台冰淇淋机的冷冻性能和凝冻机是分不开的,目前市场上冰淇淋机的配置往往选用的是连续性的凝冻机。
第三、均质机。均质机的质量好坏会对于生产出的冰淇淋起到影响,好的均质机生产出的冰淇淋口感更加顺滑,目前使用的多是双较高压均质机。
第四、报障率。一般来说,商家不会对你透漏这台冰淇淋机的报障率具体是多少,这时就需要买家自己判断了,不过可以确定的是,大的冰淇淋机一般都有**,因而在购买冰淇淋机时尽量不要贪图便宜而购买那些三无产品。
第五、杀菌器。若一台机器的杀菌效果好,混合料的受热时间就短,相应的就是冰淇淋的质量也不差,目前市面上多采用高温短时巴氏杀菌装置。
第六、产量。这也是选择一台机器需要看重的地方,产量就代表着生产力,买家当然更倾向于产量高的机器。
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冰淇淋机-产品简介
冰淇淋机:制作冰淇淋的机器。一种可以将奶粉、冰块、水果、搅拌然后成为美味甜点的机器,也可以用奶桨制作冰淇淋。
应用范围:冷饮店,小区门口,广场,商业街,
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全自动冰淇淋机哪家好?冰淇淋机价格便宜!
1.作为冰淇淋机厂商,生产出的设备自然也不差,为什么价钱还那么便宜呢?
2.我们是*设计,不采用别人的设计,标价自然也不高
3.就是采用进口的压缩机装置,厂家的冰淇淋机贵就贵在了这一点,但是却保证了设备的质量
4.则是厂家直接的销售,中间不经过任何的经销商
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